We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bacalao a la portuguesa أو cod dorado ، هو طبق برتغالي نموذجي ، سهل التحضير ولذيذ للغاية. سمك القد سمكة بيضاء ، لذلك فهو قليل الدهون. Guiainfantil.coيقدم لنا م وصفة مثالية للأطفال وأيضًا تقليدية جدًا في عيد الفصح
يحضر البرتغاليون سمك القد بالبطاطس المقطعة بالقش والبصل والبيض. المزيج مذهل على الحنك. يمكن لأطفالك مساعدتك في تحضير هذا الطبق وفي النهاية ... سيأكلونه كله!
- 250 جرام من سمك القد
- ½ ك بطاطس
- 1 بصلة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 4 بيضات
- البقدونس المفروم أو الكزبرة
نصائح: لهذه الوصفة الرائعة ، يمكنك أيضًا إضافة قطع من الزيتون الأسود ، والتي تستخدم على نطاق واسع في المطبخ البرتغالي.
1. أول شيء يجب القيام به هو نقع سمك القد وتحلية ملته ، وتذكر أنه يجب عليك تغيير الماء كل نصف ساعة. بعد ذلك ، استنزف سمك القد وضعه جانبًا. الاحتياطي.
2. قطّعي البطاطس إلى قش واقليها بزيت وفير حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. صفيها على ورق ماص.
3. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة للغاية ونقلبها مع قليل من الزيت في مقلاة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. ثم يضاف سمك القد المفتت ويقلب لمدة دقيقة أو حتى ينضج.
4- وأخيرا نضيف البيض المخفوق سابقا. يتم تسخينها برفق وعندما تبدأ في التماسك نضيف البطاطس وتقلب بعناية. عند التقديم ، ضعي القليل من البقدونس المفروم أو الكزبرة على الوجه.
يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ سمك القد البرتغالي لعيد الفصح، في فئة عيد الفصح وعيد الفصح في الموقع.
المزاج هو مجرد فهم بالمعنى المباشر للكلمة
لم تكن مخطئا
يمكن أن يكون قد كتب بشكل أفضل
في ذلك شيء ما. شكرا لك على المساعدة في هذا الأمر. لم اكن اعرف هذا.
أنا آسف ، لا يمكنني مساعدتك ، لكنني متأكد من أنها ستساعدك في العثور على الحل الصحيح.
بالنسبة إلى كل شيء ، هناك شيء لكتابته ، بشكل عام ، ليس من الواضح بعد ما يجب أن تأخذه و GE ، أخبرني ، بفضل المؤلف على القانون الأساسي.
في وقت سابق فكرت بشكل مختلف ، أشكر المساعدة في هذا السؤال.
هناك شيء في هذا. اعتدت أن أفكر بشكل مختلف ، شكرًا جزيلاً على المعلومات.